Βρεγμένο κέικ με γεύση Brownie

Σας προτείνω οπωσδήποτε να δοκιμάσετε μια νόστιμη συνταγή υγρού κέικ όπου θα νιώσετε αυτή την υγρή υφή στο στόμα σας. Μια νόστιμη συνταγή που δεν θα σας παραπλανήσει ποτέ.

1. Χτυπάμε με μίξερ τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν.
2. Προσθέτουμε το γάλα, το λάδι, το κακάο με τη σειρά και συνεχίζουμε το χτύπημα.
3. Τέλος προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια και ανακατεύουμε με μια ξύλινη κουτάλα.
4. Το αδειάζουμε σε ορθογώνια τρύπα και το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για 35 λεπτά περίπου.
5. Ας το ψήσουμε υπό έλεγχο, το ελέγχουμε με μια οδοντογλυφίδα και το κλείνουμε.
6. Βράζουμε σε μια κατσαρόλα το γάλα, τη ζάχαρη, το λάδι, το κακάο για δύο φορές και μετά το σβήνουμε. Βγάζουμε το κέικ μας από το φούρνο, το κόβουμε σε φέτες και το αφήνουμε να ξεκουραστεί για δέκα λεπτά.
7. Ρίχνουμε τη σάλτσα.
8. Αφήνουμε να ξεκουραστεί στο ψυγείο για μερικές ώρες και σερβίρουμε.

Καλή επιτυχία σε όσους το δοκιμάσουν.

Συνταγή υγρού κέικ με γεύση Brownie με φωτογραφία