Κρεμώδες κέικ σοκολάτας

Καταρχάς, θα ξεκινήσω ευχαριστώντας όλους όσους διάβασαν και είπαν ότι θα το κάνουν.
Ξέρω ότι υπάρχει μια συνταγή για κέικ που όλοι γνωρίζουν. Αλλά η συμβουλή μου σε εσάς είναι ότι μπορείτε να προσθέσετε αυτό το κέικ στις συνταγές σας.
Αρχικά, σε ένα μεγάλο μπολ βάζουμε τα αυγά μας και τη ζάχαρη και τα χτυπάμε μέχρι να αφρίσουν καλά. Στη συνέχεια προσθέτουμε το υγρό μας λάδι και το γάλα και ανακατεύουμε ξανά. Στη συνέχεια προσθέτουμε τα φουντούκια και το κακάο μας και χτυπάμε. Στη συνέχεια προσθέτουμε το αλεύρι μας, το μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια και χτυπάμε ξανά. Το αδειάζουμε σε λαδωμένο ταψί και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°. Ένα ακόμα κόλπο για όσους θέλουν να φτιάξουν νέα πιάτα ή για τους φίλους μας που μόλις ξεκίνησαν την κουζίνα τους, βάζουμε μια καθαρή οδοντογλυφίδα για να δούμε αν το κέικ έχει ψηθεί ή όχι. Αν η οδοντογλυφίδα δεν είναι βρεγμένη ή έχει λεκέδες από κακάο, είναι ψημένη, αν είναι, δεν είναι.
Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το γάλα μας, το άμυλο, τη βανίλια, τη ζάχαρη, το αλεύρι και το ψήνουμε σε μέτρια φωτιά, ανακατεύοντας, μέχρι να πήξει. Και το αφήνουμε σε μια γωνία και περιμένουμε να κρυώσει. Το έφτιαξα με άδειο φλιτζάνι με καρούλι πάνω στο ψημένο κέικ 🙂 Μπορείτε να το κάνετε και εσείς, τρυπώντας το έκανα τρύπες. Τα κομμάτια που βγαίνουν φυσικά δεν τα πετάμε. Το βάζουμε σε μια γωνία. Στύβουμε την κρέμα μας στις τρύπες που κάναμε. Μετά βάζουμε αυτά τα κομμάτια πάνω του. Και φτιάχνουμε τη σάλτσα σοκολάτας μας με τη δική της συνταγή σε μια κατσαρόλα. Και το ντύνουμε. Προαιρετικά, μπορείτε να ρίξετε διακοσμητικά κέικ ή καρύδα και να σερβίρετε.
Απολαύστε τη ζάχαρη μελιού.

Κέικ σοκολάτας με κρέμα Διαστήματα Συνταγή με φωτογραφία