Λαχταριστοί κεφτέδες πίτας, μια από τις μπαγιάτικες πίτες μας για το Ραμαζάνι

Bismilahirrahmanirrahim????????.

1. Πρώτα από όλα παίρνουμε τα υλικά του κεφτέ σε ένα μπολ και τα ζυμώνουμε καλά. Αφού ζυμώσουμε το αφήνουμε να ξεκουραστεί στο ψυγείο για 15 λεπτά????.
2. Στη συνέχεια παίρνουμε μικρά κομμάτια από τα κεφτεδάκια και τα πλάθουμε πιέζοντάς τα ελαφρά στα χέρια μας. Αφού εφαρμόσουμε την ίδια διαδικασία σε όλα, ξεκουραζόμαστε λίγο έτσι ????.
3. Κόβουμε την πίτα μας σε κύβους, τη μεταφέρουμε στο πυρίμαχο ταψί μας, την κάνουμε ελαφρώς τραγανή και βάζουμε μέσα λίγο βούτυρο.
4. Ετοιμάζουμε τη σάλτσα ντοματοπελτέ μας, βάζουμε όλα τα υλικά από τη μία πλευρά και βάζουμε τον ανοιχτό ντοματοπελτέ μας στη φωτιά και τον βράζουμε σε χαμηλή φωτιά.
5. Τηγανίζουμε τα κεφτεδάκια μας και από τις δύο πλευρές.
6. Όσο ροδίζουν οι κεφτέδες λιώνουμε το βούτυρο μας από τη μια πλευρά.
7. Παίρνουμε τις τραγανές πίτες μας στο πιάτο της παρουσίασής μας και τις περιχύνουμε με λίγο πελτέ ντομάτας. Στη συνέχεια βάζουμε τα τηγανητά μας κεφτεδάκια, ξαναβάζουμε σάλτσα ντοματοπελτέ και τέλος ρίχνουμε το λιωμένο, καλά τηγανισμένο (προσοχή να μην καεί) βούτυρο.
8. Σαν παρουσίαση έψησα ντομάτες και πιπεριές στην τοστιέρα δίπλα, μπορείτε να το παρουσιάσετε όπως θέλετε να το παρουσιάσετε ☺️. Καλή όρεξη ????????.

Μια από τις μπαγιάτικες πίτες μας για το Ραμαζάνι, Συνταγή Νόστιμων Κεφτέδες Πίτας με Φωτογραφία