Πρακτικό κέικ τάρτας

1. Για το κέικ χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν, όταν ο αφρός γίνει αφρός, προσθέτουμε λάδι, γάλα, βανίλια και κακάο και ανακατεύουμε.
2. Έπειτα προσθέτουμε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ, το γουδί του κέικ αδειάζουμε σε λαδωμένη φόρμα για τάρτα, χτυπάμε τη φόρμα στον πάγκο μία-δυο φορές και ψήνουμε για 15 λεπτά σε φούρνο προθερμασμένο στους 175 βαθμούς ώστε να φύγουν οι φυσαλίδες. και το κονίαμα ταιριάζει ομοιόμορφα με το καλούπι.
3. Το ψημένο κέικ ελέγχεται με μια οδοντογλυφίδα και βγαίνει από το φούρνο, μέχρι να φύγει η θερμοκρασία του φούρνου, στο μεταξύ ετοιμάζουμε την κρέμα.
4. Για την κρέμα.
5. Όλα τα υλικά, εκτός από τη μαργαρίνη, τα βάζουμε στην κατσαρόλα και τα ψήνουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να πήξει. Αφού πήξει, σβήνουμε τον πάτο της εστίας, προσθέτουμε τη μαργαρίνη και ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει. Η κρέμα ανακατεύεται με αυτόν τον τρόπο από καιρό σε καιρό για 5 λεπτά.
6. 1 ποτήρι γάλα βρέχεται πάνω στο κέικ, του οποίου η θερμοκρασία έχει φύγει, ώστε να φτάσει σε όλα τα σημεία του κέικ και περιχύνεται με κρέμα. Το πασπάλισα με καρύδα, μπορείτε να το διακοσμήσετε όπως θέλετε.

Πρακτική συνταγή για τάρτα κέικ με φωτογραφία