Πώς να φτιάξετε κοτόπουλο σοτέ με μανιτάρια σε ένα κρεβάτι με πατάτες;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αφού οι πατάτες δεν είναι βρασμένες τις βάζουμε στην κατσαρόλα, ρίχνουμε χλιαρό νερό και το αφήνουμε να βράσει, αν βάλουμε ζεστό νερό οι πατάτες θα χαλάσουν όσο βράζουν.
- Καθαρίζουμε τις βρασμένες πατάτες και τις βάζουμε σε κατάλληλο δοχείο.
- Ρίχνουμε 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι, μαύρο πιπέρι και κόκκινο πιπέρι, το ανακατεύουμε, προσθέτουμε γάλα, το ανακατεύουμε για τελευταία φορά και το βάζουμε στο χρέος μου.
- Τηγανίζουμε τα κρεμμύδια που κόψαμε σε κυβάκια.
- Προσθέτουμε και τις πιπεριές ψιλοκομμένες.
- Στη συνέχεια ψήνουμε τα κοτόπουλα που κόψαμε σε μικρά κομμάτια, όταν βγει το νερό, ξεφλουδίζουμε και προσθέτουμε τα μανιτάρια που ετοιμάσαμε.
- Όταν τα μανιτάρια βγάλουν το νερό τους, προσθέτουμε τον πελτέ και την κρέμα ντομάτας και τη μαγειρεύουμε καλά, προσθέτουμε τα μπαχαρικά και το αλάτι και τη ρίχνουμε στο γουδί της πατάτας.
- Τέλος, πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί τσένταρ και ψήνουμε το φαγητό μας σε φούρνο στους 200 βαθμούς μέχρι να ροδίσει. Απολαύστε ????❤️.
Σοτέ κοτόπουλου με μανιτάρια σε ένα κρεβάτι με πατάτες Συνταγή με φωτογραφία
