Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για τσιζκέικ με φράουλα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Προετοιμασία της βάσης. Αλέστε τα μπισκότα με έναν επεξεργαστή τροφίμων.
- Λιώνουμε τη μαργαρίνη σε χαμηλή φωτιά. Προσθέτουμε στα μπισκότα με 2 κουταλιές της σούπας γάλα, ανακατεύουμε καλά με ένα κουτάλι και αδειάζουμε στη φόρμα. Πιέζουμε ελαφρά με το πίσω μέρος του κουταλιού και απλώνουμε στη βάση.
- Προετοιμασία της κρέμας. Ρίχνουμε το κρύο γάλα στο σύρμα.
- Προσθέστε ολόκληρη τη σακούλα σε αυτό. Χτυπάμε με τις άκρες του μίξερ πρώτα σε χαμηλή ταχύτητα και μετά σε δυνατή για συνολικά 2 λεπτά.
- Προσθέστε το γιαούρτι και χτυπήστε για 1 λεπτό ακόμα σε χαμηλή ταχύτητα.
- Προσθέτουμε τις φράουλες και ανακατεύουμε με ένα κουτάλι.
- Απλώνουμε στη βάση, λειαίνουμε την κορυφή και αφήνουμε στο ψυγείο για 20 λεπτά.
- Προετοιμασία της επικάλυψης και σερβίρισμα. Βράζουμε 2,5 φλιτζάνια νερό και το ρίχνουμε σε ένα βαθύ μπολ.
- Προσθέστε το τζελ και ανακατέψτε μέχρι να λιώσει.
- Το αφήνουμε 4-5 λεπτά και το ρίχνουμε λίγο λίγο με ένα κουτάλι.
- Όταν έρθει σε θερμοκρασία δωματίου, το βάζουμε στο ψυγείο και το αφήνουμε για 2-3 ώρες. Σερβίρουμε σε φέτες.
Στιγμιαία συνταγή Cheesecake φράουλα με φωτογραφία
