Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ μηλόπιτας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Ας ετοιμάσουμε πρώτα το κέικ μας. χτυπάμε στο μίξερ με μέτρια στάθμη τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να αφρίσει καλά.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε το γιαούρτι, τη ζάχαρη και το λάδι με τη σειρά και χτυπάμε για ένα γύρο.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια και χτυπάμε μέχρι να ανακατευτούν καλά.
- Ας λαδώνω το μεσαίο τετράγωνο ταψί μου και ρίχνω το κέικ μας.
- Για την επικάλυψη: Καθαρίζουμε τα μήλα μας και τα κόβουμε σε τετράγωνα κομμάτια, η συμβουλή μου για εσάς δεν είναι πολύ μικρά ή πολύ μεγάλα.
- Γιατί και για μαγειρική και για οπτικότητα. Προσθέτουμε στα ψιλοκομμένα μήλα κανέλα και ζάχαρη και ανακατεύουμε.
- Απλώνουμε ομοιόμορφα αυτό το μείγμα μήλου πάνω στο κέικ μας. Προσθέστε καρύδια και καρύδα σε αυτό.
- Το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 25-35 λεπτά κατά μέσο όρο. Απολαύστε το γεύμα σας, μια τέλεια γεύση με καφέ και τσάι. ????
Συνταγή κέικ μηλόπιτας με φωτογραφία
