Φτιάχνουμε πρακτικό και νόστιμο σουφλέ στην κατσαρόλα

1. Αρχικά, βράζουμε νερό σε μια μεγάλη κατσαρόλα.
2. Για τη ζύμη του κέικ, χτυπήστε τη ζάχαρη και το αυγό σε ένα μπολ μέχρι να αφρατέψουν.
3. Προσθέτουμε το λάδι, το γάλα, το αλεύρι, το κακάο και το μπέικιν πάουντερ και συνεχίζουμε το χτύπημα.
4. Το κουρκούτι του κέικ είναι έτοιμο. Ας μοιραστούμε το γουδί για κέικ στα ανθεκτικά στη θερμότητα φλιτζάνια μας.
5. Απλώς γεμίστε τα μισά δοχεία μέχρι να γεμίσουν ελαφρά. Βάζουμε τις σοκολάτες μας σε κάθε μπολ. Αν δεν το θέλετε σκούρο, μπορείτε να το ανακατέψετε με σοκολάτα γάλακτος.
6. Βάζουμε τις κατσαρόλες μας στην κατσαρόλα γεμάτη με βραστό νερό και κλείνουμε το καπάκι της κατσαρόλας.
7. Αφήστε το να ψηθεί για 10 λεπτά χωρίς να ανοίξετε το καπάκι της κατσαρόλας. Αυτός ο χρόνος μπορεί να διαφέρει ανάλογα με το μέγεθος των μπολ, αν χρησιμοποιείτε φλιτζάνι καφέ, μπορεί να μαγειρευτεί νωρίτερα.
8. Ελέγξτε αν η κορυφή των κέικ είναι ελαφρώς ραγισμένη.
9. Τα σουφλέ μας είναι έτοιμα για σερβίρισμα στην κατσαρόλα, τα σερβίρουμε ζεστά πασπαλίζοντας πάνω του άχνη ζάχαρη. Καλή όρεξη.

Πρακτική και νόστιμη συνταγή για σουφλέ στην κατσαρόλα με φωτογραφία