Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για ψητό συκώτι;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Χαιρετίσματα σε όλους, ας περάσουμε στη συνταγή μας,
- Αφαιρούμε τη μεμβράνη του συκωτιού μας, πλένουμε το συκώτι μας και το κόβουμε σε κύβους, το κρατάμε στο πλάι να στραγγίξει.
- Ήρθε η ώρα για τις πατάτες, ας κόψουμε τις πατάτες μας σε κύβους.
- Κόβουμε το κρεμμυδάκι μας και το πιάζ μας σε λεπτά, κόβουμε την πιπεριά μας με τον κλασικό τρόπο, τσιγαρίζουμε τα κρεμμύδια και τις πατάτες μας σε λάδι σε χωριστά τηγάνια.
- Ας τσιγαρίσουμε τις πιπεριές μας δίπλα στα κρεμμύδια μας.
- Ρίχνουμε το αλεύρι μας σε ένα σακουλάκι ψυγείου, βάζουμε το συκώτι μας που το κόβουμε σε κύβους στο αλεύρι, ανακατεύουμε το συκώτι μας, αφού φύγει το περιττό αλεύρι, πάρουμε άλλο ταψί και ρίχνουμε λίγο λάδι και ανοίγουμε τον πάτο. .
- Προσθέτουμε τα πνευμόνια μας και αφήνουμε το βούτυρο στα πλάγια και το ανακατεύουμε.
- Μετά από 3 λεπτά προσθέτουμε τα μυρωδικά μας, τηγανίζουμε λίγο ακόμα μαζί, προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά μας, ανακατεύουμε και μετά είναι έτοιμο για σερβίρισμα.
Καλή όρεξη, έγιναν πολύ ωραία και αρέσκονται στο λουκούμι.
Συνταγή ψησίματος συκωτιού με φωτογραφία
