Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για Tiny Mole Pie;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Σε ένα βαθύ μπολ χτυπάμε με το μίξερ τα αυγά και την κρυσταλλική ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν.
- Προσθέτουμε τα άλλα υλικά εκτός από το μπέικιν πάουντερ και συνεχίζουμε το χτύπημα.
- Τέλος, το μπέικιν πάουντερ προστίθεται στο έτοιμο μείγμα για κέικ κακάο και ανακατεύεται με ένα κουτάλι.
- Η ζύμη του κέικ αδειάζεται σε λαδωμένο και αλευρωμένο ταψί και απλώνεται. (Αν προτιμάτε, μπορείτε να στρώσετε λαδόκολλα στο ταψί.)
- Ψήνεται σε προθερμασμένο φούρνο στους 170° και αφήνεται να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου.
- Για την πουτίγκα ανακατεύουμε 2μιση ποτήρια γάλα και 1 σακούλα πουτίγκα μπανάνας και τη βάζουμε στο μάτι της κουζίνας. (Μαγείρεψα 1 φλιτζάνι λιγότερο από τη συνταγή.)
- Μαγειρεύεται ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι να πάρει τη σύστασή του και αφού κρυώσει προσθέτουμε μισή συσκευασία σαντιγί και μια χούφτα κομματάκια σοκολάτας.
- Το κρύο κέικ κόβεται σε γύρους με ένα ποτήρι νερό και βρέχεται ελαφρά με γάλα. Τα υπόλοιπα κομμάτια του κέικ θρυμματίζονται.
- Βάζετε το μείγμα της πουτίγκας μπανάνας στα στρογγυλά κέικ και τα σκεπάζετε με θρυμματισμένα κομμάτια κέικ.
- Απλώνουμε σε πιατέλα και αφήνουμε στο ψυγείο για 1 ώρα να κρυώσει.
- Βγάζεται από το ψυγείο και σερβίρεται κρύο.
Καλή όρεξη ❤????
Συνταγή Tiny Mole Pie με φωτογραφία
